Рыба, которую я буду готовить снова и снова
Ингредиенты:
лосось 3.6 кг
апельсин 1 шт
соевый соус 2 ст.л.
перец 0.5 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
мёд 1 ст.л.
Лосось чистим, моем, нарезаем на стейки, сворачиваем как на видео и выкладываем на смазанный оливковым маслом противень. С апельсина снимаем цедру, разрезаем пополам. Из половины выдавливаем сок, вторую половину нарезаем полукольцами. К соку добавляем цедру, перец, розмарин, мёд, соевый соус и размешиваем. Кисточкой наносим смесь на стейки. Сверху выкладываем дольки апельсина. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах
Всем приятного аппетита!
#еда #рецепт #рецепты #рыба #лосось
Дым над Казаном 🍗🥩