Забудьте про шашлык! Это мясо с гранатом в банке сочнее и проще в готовке
Ингредиенты:
свиная лопатка 1 кг
лук 2 шт
гранат 1 шт
хмели-сунели 1 ч.л.
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
паприка 1 ст.л.
сливочное масло 30 г
Мясо нарезаем на порционные кусочки, смешиваем специи, перемешиваем с мясом и оставляем мариноваться. Пока лук нарезаем полукольцами, разбираем гранат. В 1,5-литровую банку на дно выкладываем лук, затем мясо, гранат – так, чередуя, заполняем доверху. Сверху кладём 30 г сливочного масла, накрываем фольгой, делаем в ней отверстия и отправляем в холодную духовку. Затем запекаем при 180 градусах 1 час 30 минут
Спустя получаем нежнейшее мясо, которое вы точно оцените! Всем приятного аппетита
#еда #рецепт #рецепты #мясо #гранат
Дым над Казаном 🍗🥩
