🥣 Лучшие соусы к шашлыку (сезонные)
🔥 1. Томатный соус:🔥 петрушка🔥 лук – 1 небольшой🔥 чеснок – 2 зубчика🔥 томатная паста – 150 г🔥 вода – 100 мл🔥 соль🔥 чёрный перец🔥 немного сахара
🔥 2. Майонезно-сметанный соус:🔥 петрушка, кинза🔥 сметана – 100 г🔥 майонез – 100 г🔥 сок лимона – 2 ст. л.🔥 чеснок – 1 зубчик🔥 соль🔥 чёрный перец
🔥 3. Ахи Верде (острый):🔥 яйцо – 1 шт🔥 горчица – 2 ч. л.🔥 соль, сахар🔥 растительное масло – 100 мл🔥 чеснок – 1 зубчик🔥 сок лимона – 1 ст. л.🔥 красный лук – 1/4🔥 острый зелёный перец (халапеньо)🔥 кинза – 30 г
Дым над Казаном 🍗🥩