Дым над Казаном
MAX ·
Забудьте про магазинную колбасу! Это мясо в пиве — натуральнее и вкуснее
Ингредиенты:
свиная шея 2 кг
чеснок 15 зубчиков
соль 2 ст.л.
чёрный перец 2 ч.л.
паприка 2 ч.л.
растительное масло 50 г
пиво светлое 1 л
вода 1 л
Мясо шпигуем чесноком, натираем специями и оставляем мариноваться на 1 день. Затем заливаем пивом и водой, варим на медленном огне 2 с половинной часа. После этого обжариваем со всех сторон на сковороде и после оставляем в холодильнике на ночь
Всем приятного аппетита!
#еда #рецепты #рецепты #мясо #закуска
Дым над Казаном 🍗🥩
