Бутерброды с фаршем на мангале 🔥
🔖Ингредиенты:
🔹Булочки - 3 шт
🔹Фарш индейки - 500 гр
🔹Помидор - 1 шт
🔹Сыр - 300 гр
🔹Петрушка
🔹Чеснок
🔹Горький перец
🔹Оливковое масло
🔹Лимон
✅Булочки разрезаем пополам и немного убираем мякоть. Сыр нарезаем на ломтики. В фарш добавляем мелко нарезанный помидор, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. В булочку кладем сыр, сверху выкладываем фарш (хорошо прижимаем)
✅Выкладываем на решетку и готовим фаршем вниз на среднем огне ~10 мин. Переворачиваем и готовим ещё 1-2 мин.
✅Для соуса мелко рубим петрушку, чеснок, острый перец. Добавляем оливковое масло и сок лимона. Соус очень освежает бутерброды.
Приятного аппетита! 👨🍳