Публикация от 2 мая 2026

Каре молодого телёнка на гриле 🔥 🔖Ингредиенты: 🔹Каре молочного телёнка - 2 кг 🔹Чёрный перец - 1 ч.л 🔹Кориандр - 1 ч.л 🔹Соль морская - 2 ч.л 🔹Оливковое масло - 2 ст.л 🔹Острый перец - 1 шт 🔹Чеснок - 4 зуб 🔹Петрушка пучок 🔹Сок лайма или лимона - 1 ст.л 🔹Оливковое масло - 2 ст.л ✅Мясо натираем специями и сразу готовим, телёнок молодой, мариновать не нужно ✅На гриле под прямым жаром делаем красивый цвет и дальше очень часто переворачиваем, контролируем чтобы не пересушить. Приятного аппетита! 👨‍🍳