Публикация от 28 апреля 2026

ТОМЛЁНАЯ ГОЛЕНЬ ЯГНЁНКА 🤤 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: • голень ягнёнка - 3 шт • лук - 1 шт • чеснок - 5-6 зубчиков • томатная паста - 2 ст. л. • топлёное масло - 4 ст. л. • вода - 150 мл • тимьян - 3-4 веточки • лавровый лист - 1 шт • соль - 1 ч. л. • чёрный перец (свежемолотый) - 1 ч. л. Для подачи: • лук-сибулет (или зелёный лук) 💡 ФИШКА: Томление при 140°С в течение 3 часов даёт максимально нежную текстуру без пересушивания. А если пробить соус блендером - получаешь насыщенный, ресторанный вкус. 👉Ссылка для приглашения друга - https://max.ru/join/5hYVG6hfccPz0BconWy2hINAVQjodNVOG2FJCnUpNa4