Как подготовить афганский казан к использованию! ☝️
✅Соберите казан как написано в инструкции. Оденьте клапана и прикрутите ручку на крышку.
✅Заполните казан водой на треть. Закройте крышку, поставьте посуду на средний огонь. Доведите воду до кипения (как сработают клапана). Прокипятите 10 минут, выключайте и спускайте пар.
✅Остудите немного казан, потом сполосните внутреннюю поверхность под проточной водой и вытрите.
✅Добавьте в афганский казан немного растительного масла. Поставьте посуду на огонь и обжарьте в ней под крышкой половинку луковицы. Это избавит еду от металлического привкуса, который новый казан может придать первому блюду.
✅Достаньте лук, вымойте чугунок горячей водой с жидкостью для мытья посуды и протрите насухо.
👉Ссылка для приглашения друга - https://max.ru/join/5hYVG6hfccPz0BconWy2hINAVQjodNVOG2FJCnUpNa4
