🎁 Большой гастрономический праздник в Ясенево
🗓4 ноября, 14:00
📍сквер Олимпийских чемпионов, Ясенево.
🎁ВХОД СВОБОДНЫЙ
Праздник приурочен сразу к двум событиям: ко Дню народного единства и к 35‑летию ЮЗАО.
В 200‑литровом казане шеф‑повара Международного альянса профессиональных кулинаров приготовят особую кашу из 35 ингредиентов — по числу лет округа.
Попробовать можно будет сразу несколько национальных блюд — на площадке откроют пять гастрозон с мастер‑классами:
Ушное с птицей — старинное русское блюдо, нечто среднее между густой похлёбкой и жарким.
Шыл пучымыш — марийская каша с мясом и луком.
Кубанская заправная похлёбка — сытный и пряный вариант традиционной похлёбки.
Помакуха — рыбное блюдо поморской кухни.
Аумаля — башкирское блюдо на основе сметаны и муки.
🔥Кроме дегустаций, гостей ждут концертные номера и викторина от ОКЦ ЮЗАО: можно будет проверить, насколько хорошо вы знаете кулинарные традиции народов России.
