Рогалики по ГОСТу 1986 года.
Ингредиенты:
– Мука пшеничная 1 сорт (можно высшего) — 400 г
– Дрожжи прессованные — 8 г (можно 2,5 г сухих)
– Соль — 6 г
– Патока — 6 г (можно заменить на 4 г сахара)
– Сливочное масло 82% — 32 г
– Сахар — 16 г
– Вода — от 165 г (автор добавляла 200 мл)
Выпекайте в разогретой до 200° духовке до румяности.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!