Публикация от 7 ноября 2026

Готовим легендарную свердловскую слойку. Рецепт на 10–12 штук. Для опары: 150 г муки, 150 мл воды, 15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих). Для теста: вся опара, 350 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо, 80 г сахара, 5 г соли, 60 г мягкого сливочного масла. Для слоения: 120 г сливочного масла. Для штрейзеля: 80 г муки, 80 г сахара, 60 г сливочного масла. Дополнительно: 1 яйцо для смазки. ▫️ Выпечка. Готовьте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. 🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄 👆лучший сборник здесь 👆 Подпишитесь на другие наши каналы👇 💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 ! ♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!