Публикация от 31 октября 2026

🥔 ВАТРУШКИ ПО-БЕЛОРУССКИ (ШАНЬГИ) ⠀ Ингредиенты (на 5-6 штук): ⠀ Для теста: 🌾 Мука – 400 г 🥛 Молоко тёплое – 150 мл 🥣 Сметана 15–20% – 60 г 🧈 Сливочное масло топлёное – 40 г 🍞 Сухие дрожжи – 6 г 🍬 Сахар – 20 г 🧂 Соль – 5 г ⠀ Для начинки: 🥔 Картофель – 600 г 🧈 Сливочное масло – 40 г ⠀ Для шапки: 🧀 Твёрдый сыр – 100 г 🧄 Чеснок – 3–4 зубчика 🌿 Укроп – пучок 🥫 Майонез – 120 г ⠀ Для смазывания: 🥚 Желток – 1 шт. 🥛 Молоко – 1 ч. л. ⠀ Смажьте бортики желтком с молоком и выпекайте при 180 градусах 30 минут до золотистого цвета. 🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄 👆лучший сборник здесь 👆 Подпишитесь на другие наши каналы👇 💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 ! ♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!