Самса, которая тает во рту 🥟😋
Ингредиенты:
Для теста:
▫️Мука — 470 г
▫️Сливочное масло — 200 г
▫️Яйца — 2 шт.
▫️Сметана — 3 ст. л. с горкой
▫️Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
▫️Мясной фарш — 400–500 г
▫️Лук — 2–3 шт.
▫️Картофель или тыква — по желанию
▫️Соль, перец, кориандр — по вкусу
Для смазывания:
▫️Желток — 1 шт.
▫️Кунжут — по желанию
Выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Секрет сочной самсы: выбирайте фарш с жирком и не жалейте лука!
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!