РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НА ЭКЛЕРЫ
Ингредиенты
Вода — 0,5 литра
Сливочное масло — 150 г
Мука — 250 г
Яйца — 6 шт.
Приготовление:
1. В кастрюле доведите до кипения воду с маслом. Перелейте в миску и добавьте муку, быстро перемешайте до однородности.
2. По одному введите яйца, каждый раз хорошо размешивая до гладкой массы.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 30–40 минут. Важно: не открывайте дверцу!
5. Уменьшите температуру до 150°C и досушите ещё 7–10 минут.
6. Остудите и наполните любимым кремом.
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
