Публикации канала «Домашняя кулинария»

Мясо по - французски 🔥 Ингредиенты: - Мясо любое (филе,можно куриные бедрышки убрать от косточки) - 700 гр - Майонез - 120 гр - Картофель - 500 гр - Лук репчатый - 350 гр - Помидоры - 200 гр - Масло любое - 4 ст/л - Сыр - 250 - 300 гр - Соль,перец по вкусу. Автор ziba_foodblog Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Обалденные творожные рулетики на скорую руку! Ингредиенты: ️творог — 460 гр ️сахар — 6-7 ст.л ️ванильный сахар — пакетик ️крахмал — 2 ст.л ️яйцо - 1 шт ️слоеное тесто - 400 гр ️яйцо — для смазывания ️сах.пудра для посыпки. Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Быстрый коллагеновый десерт! Отлично подходит, когда хочется чего-то сладкого, но вы на диете! Ингредиенты: 2 пачки желе, кипяток 250мл, творог 200гр, любые ягоды Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

БАЛЫК-ШУРПА Ингpeдиeнты: - 1,5 л рыбного бульона - 250 г филе лосося без кожи - 400 г филе сибаса нa ĸожe - 1 кг картофeля - 100 г помидоров черри - 2 малeньких разноцвeтныx слaдĸих перцa - 1 стебель лукa-порея (тольĸо белaя часть) - 1–2 чeрeшка ceльдeрeя - оливковоe и сливoчнoе мaсло - щепoтка шафрана - 1 лaвровый лист - соль, cвежемoлoтый черный и белый перец - зелень и лимон для пoдачи Приготовлeниe: 1. Cвaрите ĸартофeль в мундире до готовности, очистите и нaрежьте кубикaми сo стороной 1 см. Филe лосося и сибаса нарeжьтe кубикaми со стoрoнoй 1,5 см. Cлaдкий пeрeц oчистите и нарежьте соломкой. Тoнĸo нарежьте порей и сeльдeрeй. 2. Дoведите бульон дo кипeния. Все oвoщи вмеcте с рыбой положите в бульон, добaвьте лаврoвый лист, оливĸовоe и сливочноe мaсло, варитe 10 мин. 3. Положитe помидоры чеppи целиком,чеpный и белый перец, шафpан, варите 5 мин. При подaче укрacьте зеленью и дoлькoй лимона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Необычный торт в виде суши Такой тортик выглядит эффектно и оригинально, точно привлечёт внимание гостей и подарит яркие эмоции. И самое приятное — для этого не нужно тратить кучу денег! Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Вкусный ужин из самых простых продуктов 🥩⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Свиные рёбрышки - 1 кг - Лук - 500 г - Перец черный - 1/2 ч л - Паприка копченая - 1 ч л - Перец чили - 1/3 ч л - Кориандр - 1/2 ч л - Чеснок сушеный - 1 ч л - Соевый соус - 5-6 ст л - Растительное масло - 5-6 ст л⠀ * мясо мариную 2 часа, за тем обжариваю по 2 минуты с каждой стороны и запекаю в духовке 40-45 минут при 180 ℃. - Картошка - 1 кг - Прованские травы - по вкусу - Соль - по вкусу - Оливковое масло - 1 ст л⠀ * запекаю в духовке 40-45 минут при 180 ℃. Автор: gromov.guru Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Вкусные кoрзиночки, приготовленные из блинoв и начиненные грибами. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Блины: ▪яйца 4 шт ▪молоко 800 мл ▪Сахар 1 стл ▪соль 1 чл ▪30 мл растительное масло ▪мука 300 гр Начинка: ▪сливочное масло ▪грибы 500 гр ▪ветчина 300 гр ( можно заменить на куриную отварную грудку 500 гр) ▪сыр 150 гр ▪соль, черный перец по вкусу. Готово! ❤ Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Готовим самый ВКУСНЫЙ, рассыпчатый плов🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо-300гр Лук репчатый-1шт Морковь-3шт Специи: Приправа для плова Соль Перец Зира Рис Вода Чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезанное небольшими кусочками тушим минут 10-15. Затем мясо обжариваем с луком до золотистого цвета. Добавляем морковь и тушим под крышкой минут 5. Не забываем про ароматные специи. Далее всыпаем хорошо промытый рис. Заливаем водой, кладем чеснок и накрываем литой крышкой, на медленном огне готовим минут 30. Приятного аппетита❤ Автор recepti_suna Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Обалденный рецепт буженины, советую так попробовать Просто заверните мясо в бумагу)) Ароматную, сочную буженину можно приготовить и на праздничный стол, и для семейного ужина. Пробуйте) Рекомендую ⠀ Ингредиенты: 800 г свиной грудинки Соль – 2 ч.л. 2-3 зубчика чеснока 1-2 чайные ложки острого красного перца 2-3 чайные ложки сухой аджики 2-3 чайные ложки горчицы 1 чайная ложка хрена Бумага для выпечки Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Горячая фунчоза Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Очень бюджетный, но при этом очень вкусный Торт в сковороде Сохраните себе Ингредиенты: Для теста: Яйцо - 1 шт. Сахар - 130 гр. Молоко - 150 мл. Растительное масло - 60 мл. Мука - 180 гр. Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин Для пропитки: Молоко - 200 мл. Сахар - 100 гр. Какао - 1 ст.л. Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста в сковороде венчиком. 2. Выпекать под закрытой крышкой 20-25 мин. на медленном огне. 3. В молоко добивать сахар, какао и хорошо перемешать. 4. Залить горячий корж пропиткой. Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ-ШАРИКИ Готовятся проще просто! Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри! Эти шарики не только вкусные, но и отлично смотрятся на столе. Для этого нужно: - Рис - Листья нори - Рисовый уксус - Крабовые палочки - Творожный Сыр - Икринка - Сыр Для панировки: - Яйцо - Панировочные сухари Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Всем привет 👋 , а сегодня поделюсь с вами рецептом , очень вкусной скумбрией с картошечкой в духовке 🔥 Нам понадобится: 🔹Скумбрия - 2 шт 🔹Картофель - 700 гр 🔹Репчатый лук - 1 шт 🔹Помидоры черри - 13 шт 🔹Соль, прованские травы - по вкусу 🔹Сметана - 100 гр 🔹Зернистая горчица - 1 ст.л ( без горки) 🔹Мёд- 1 ст.л 🔹Масло растительное - 2 ст.л 🔹Перец чилли хлопья- щепотка Приготовление: 🔺Как готовить, я подробно рассказала в видео. 🔺Отправляем в разогретую духовку при температуре 200° на 20 минут. 🔺По желанию скумбрию можно взбрызнуть соком лимона. Автор recept_elena Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

🥣 Pыбный пирог из консервов который хозяйки в 90 е называли «пирогом-миллиoнером» 🔖 Ингpедиенты: Тесто: Кефир 2,5% — 200 г Мука — 200 г Яйца — 3 шт. Майонез — 150 г Сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 11 г Начинка: Консервированный тунец — 2 банки по 140 г Яйца — 2 шт. Зелёный лук — по вкусу Маслины — 50 г Фета — 100 г ✨ Совет: если заменить тунца на любую консервированную рыбу, вкус будет не хуже — а готовить ещё дешевле. 💡 Факт: в 90-е хозяйки называли заливной пирог «палочкой-выручалочкой» — он спасал, когда неожиданно приезжали гости. Достаточно было открыть банку рыбы, добавить яйца и лук — и через час на столе стояло угощение, выглядящее «на миллион». Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ -очень вкусные 🤤 Ингредиенты: фарш любой, у меня куриный 700 г лук 1 шт морковь крупная 1 шт капуста 300 г соль,перец рис 70 г (в сухом виде) яйцо 1 шт для соуса: сметана 200 г вода 100 мл томатная паста 1 ч.л все смешать. К фаршу добавить тушеные овощи, отварной рис, яйцо, соль,перец,перемешать. Слепить котлеты. Форму смазать растительным маслом, выложить котлеты, залить соусом и отправить в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Картофельное пюре. Сначала я отвариваю картофель (1,5 кг), сливаю воду. Добавляю сливочное масло комнатной температуры 170 г, хорошо мну металлической толкушкой. Добавляю соль 1 ч.л (добавляйте по вкусу), вливаю тёплое молоко постепенно 200 мл и хорошо мну (минут 5) спасибо Автору dautova.anastasia Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Абрикосовая шарлотка по этому рецепту получается очень пышной и вкусной. Сохраните себе, рекомендую Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сахар – 120 гр. Сливочное масло растопленное – 100 гр. Сметана – 100 гр. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – щепотка Разрыхлитель – 10 гр. Мука – 230 гр. Абрикосы – 10 шт. (5 шт. в тесто, 5 шт. для украшения) Сахар и миндальные лепестки Приготовление: 1. Смазываем форму диаметром 22 см. сливочным маслом и присыпаем мукой. 2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности. 3. Добавляем сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешиваем. 4. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности. 5. Добавляем нарезанные абрикосы, присыпаем сахаром и миндальными лепестками по желанию. 6. Выпекаем при 170 гр. примерно 40 мин. Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Тарталетки Жульен Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Без хлопот и суеты всего за 10 минут у вас на столе появятся аппетитные, хрустящие и безумно вкусные шампиньоны! Для этого нужно: - Шампиньоны 0.5кг. - Соль 1чл. - Вода 1л. Для маринада: - Лук репчатый 1-2шт. - Чеснок 2 зубчика - Укроп св 10гр. - Соль 1/1.5чл. - Сахар 3чл - Горчица зернистая 1чл(по желанию) - Масло ароматное (Нерафинированное) 3ст л - Уксус столовый 9% 1.5ст л Автор и повар: chef.online2.0 Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты

Нежнейшая куриная грудка, сочная и вкусная 😍 Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪1 куриная грудка ▪2 ст.ложки сметаны ▪2 ст. ложки соевого соуса ▪Соль, перец Для начинки ▪половинка репчатого лука ▪помидорка ▪сыр российский 100гр ▪1 ст.ложка сметаны⠀ Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Oткажитесь от традиционных оливье и кpабовых салатов! Без майонеза! Оmвaрная говядuна 300гр Фасoль 1 банка Болгaрскuй перец 2 шт Лук 1 шт Соль 1 ч. Л Укcус 1 ст. Л Оставuть на 15 мuн Кuнза+пeтрушка Грецкuе орехu Хмелu Сунелu Соль Олuвковoе маcло Лuмoнный cок Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты