Куриное филе под грибами с сыроми 🧀
Тебе понадобится:
Куриное филе - 2 шт
+ соль, перец, паприка, мука
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 180 гр
Сливки 20% - 200 мл
Сыр моцарелла - 120 гр
Зелень - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Этапы приготовления:
1⃣. Куриное филе моем, просушиваем. Разрезаем вдоль на не слишком толстые стейки. Отбываем тупой стороной ножа. Солим, перчим, немного паприки. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле почти до готовности. Перекладываем в противень.
2⃣. Тут же обжариваем до мягкости лук, закидываем грибы, солим, перчим. Заливаем сливками (комнатной темп.), загущаем пару минут и накрываем наше филе.
3⃣. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 гр на 10-15 минут (ориентируетесь по своей духовке).
Ну как же вкусно получается, ты обязательно должен попробовать! 🍽
Автор kristina_ne_pp
Подпишись👇
Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария
• выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты
