Домашняя кулинария
MAX ·
ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА
Больше не покупаю моцареллу в магазине, готовлю сам.
Получается намного вкуснее и дешевле.
Для этого нужно:
- Домашнее молоко (коровье) 5 литров
- Лимонная кислота 1 столовая ложка
- Соль 1 чайная ложка (для рассола)
- Вода 0,5 литра (для рассола)
В итоге вышло 370 г сыра.
Подпишись👇
Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария
• выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты
