Картофельная запеканка как в детском садике🥔🥔🥔
Ингредиенты:
📌фарш
📌картофель
📌молоко
📌сметана
📌растительное масло
📌лук
📌чеснок
📌сливочное масло
📌соль, перец
Фарш хорошо поджариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанный лук и чеснок , так же добавляем кусок сливочного масла и обжариваем ещё около 15 минут . Перчим и солим.
Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем. В отдельной кастрюле доводим до кипения молоко + кусочек сливочного масла. Добавляем эту смесь к картофелю и разминаем в пюре.
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем слоями: картофель, фарш, картофель. Сверху смазываем сметаной.
В духовку на 180 градусов на 20 минут .
Пост yuliya.dohod
Подпишись👇
Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария
• выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты
