Мясо, тушенное с луком в сметанно-горчичном соусе 🔥
Ну наконец-то с этим блюдом можно не беспокоится за размеры какой-нибудь части своего тела, просто приготовить и просто насладиться 😊
Ингредиенты:
•400 грамм филе индейки/курицы
•1 головка лука
•1 зубчик чеснока
•80 грамм сметаны 15%
•1,5 чайной ложки зернистой горчицы
•соль, перец по вкусу
•масло для жарки (~20 грамм)
•~ 120 грамм воды
1.Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
2.Филе мяса нарезаем на средние кубики, я взяла уже готовый набор для гуляша. Выкладываем мясо к луку, обжариваем на сильном огне 2 минуты. Добавляем 60 грамм воды, накрываем крышкой и на медленном огне тушим 15 минут.
3.Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, измельченный зубчик чеснока, немного соли и перца, перемешиваем.
4.Когда индейка потушилась, добавляем соус, немного воды, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушить еже 15 минут на медленном огне.
Готово!
Автор batonobelka
Подпишись👇
Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария
• выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты
