Самые сочные и нежные куриные котлеты 🔥
Нам понадобится:
Куриный фарш 600-700гр
Кабачок 1/3 шт
Яйцо 1 шт
Зелёный лук - пучок
Соль 1 ч л
Перец чёрный 1/2 ч л
1. К куриному фаршу добавляем мелко порубленный зелёный лук.
2. Кабачок натираем на мелкой тёрке, в случае если он водянистый, отжимаем лишнюю воду, и соединяем с фаршем.
Туда же добавляем яйцо, солим и перчим,весь фарш хорошенько перемешаем руками или с помощью вилки.
Влажными руками формируем котлеты, жарим их в сковороде, на небольшом количестве растительного масла на среднем огне по две три минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой.
На блюде формируем подушку из салатных листьев и выкладываем наши котлетки. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита 🤍
Автор madebytoma
Подпишись 👇
Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария
• выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты
