Домашняя кулинария
MAX ·
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Берём всего один кочан капусты и морковь — и на выходе получаем хрустящую, ароматную и пряную закуску, от которой невозможно оторваться
Для ингредиентов:
- Капуста 1шт. (моя весом 1 кг 300гр)
- Морковь 1-2шт. (350гр)
- Чеснок 5-7 зубчиков
- Растительное масло 75мл.
- Соль 1 ст л (может понадобиться больше)
- Сахар 3 ст л.
- Сушеный кориандр 3чл.
- Сладкая паприка 1 ст л
- Острый красный перец 1чл.
- Куркума 1чл.
- Уксус 9% 100мл.
