Домашняя кулинария
MAX ·
АДЖИКА НА ЗИМУ
Это простой и быстрый способ как приготовить аджику на зиму! По этому рецепт готовлю уже много лет и всегда получается очень вкусно!
Для этого нужно:
- Помидоры 2.5кг.
- Перец 1кг.
- Морковь 1кг.
- Чеснок 250гр.
- 1 ч л хлопьев чили или 250 гр свежего острого перца ( измельчить со всеми ингредиентами)
- Сахар 200гр.
- Соль 1 ст л
- Растительное масло 200мл.
- Уксус 9% 150мл.
Получается 7 баночек по 0,5
