Домашняя кулинария
MAX ·
Свежие огурцы на зиму без варки и стерилизации 💣
Стоят без проблем, главное не убавлять в рецепте чеснок.
Чеснок и уксус служат консервантом.
Выход - 7 банок по 500 мл
СВЕЖИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ🥒
📌 3 кг огурцов
📌 300 гр лука
📌 260 гр чеснока
📌 100 гр соли
📌 240 гр сахара
📌 140 мл 9%уксуса
📌 Пучок укропа
Огурцы порезать кольцами, лук полукольцами, чеснок через пресс.
В чаше соединить все ингредиенты, перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 12часов.
