Домашняя кулинария
MAX ·
Готовим вкуснейший домашний сыр из простых и доступных ингредиентов — быстро, легко и экономно!
Необходимые ингредиенты:
1 л молока.
3 яйца.
200 г сметаны.
1 чайная ложка соли.
Простое приготовление:
1. Добавить ложку соли к молоку и размешать.
2. Довести до кипения.
3. Убавить огонь.
4. Влить яичную - сметанную смесь и размешать.
5. Довести до кипения и варить 5-6 минут.
6. Откинуть все на дуршлаг, отжать.
7. Поставить под пресс на ночь в холодное место.
На выходе — 420 г ароматного домашнего сыра.
