Рубленые котлеты 🔥
Ингредиенты:
Филе бедра без кожи и костей-800 гр.
Лук -1 средний
Сыр-100 Гр.
Помидор-1 средний
Зелень
Чеснок -2 зуб,
Яйца -1 шт. ( у меня маленькие были я добавила 2 шт.)
Сметана-2 ст.л.
Крахмал /мука -3 ст.л.
Готовим:
Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться.
Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень.
Добавляем яйцо, сметану, Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны.
Это очень вкусно ❤
Автор kichuk_foodblogger
