ГУЛЯШ КАК В ДЕТСТВЕ 🔥
• Говядина - 400 гр;
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Соль - по вкусу;
• Мука - 1 Ст. л;
• Сливочное и растительное масло для жарки
• Вода горячая- 400 мл;
• Томатная паста - 2 ст.л
• Соль и перец
• Сахар 1/2 ч.л
На растительном и сливочном масле обжариваем говядину до золотистого цвета, далее добавляем лук и морковь - обжариваем.
Добавляем томатную пасту, соль, перец, специи, сахар и заливаем кипятком. Закрываем крышкой и готовим примерно 1 час на среднем огне.
Муку смешиваем с небольшим количеством горячей воды и добавляем к мясу. Тушим еще минут 10. Подаем конечно с пюрешкой!
Автор видео - elya_foodpro
