Пуховые булочки с творогом❤
Автор prosto_o_vkusno2
Любимый рецепт булочек с творогом: мягкие, воздушные и очень вкусные😋 Ничего не хочу менять в рецепте, они идеальные💯
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12-14 шт.):
Для теста:
Молоко-200 мл
Сливочное масло (комнатной t)-70 г
Сахар-70 г
Сухие быстродействующие дрожжи-7 г (или свежие дрожжи 21 г)
Желтки (комнатной t)-2 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Мука пшеничная-380-400 г (зависит от качества, я добавила 400 г)
Для начинки:
Творог (жирность от 5%)-300 г
Сахар-50 г
Сметана (любой жирности)-1 ст.л.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Желток-1 шт.
Желток яйца+2 ч.л.воды для смазывания
