КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ 😋🔥🧀
Нам понадобится:
🔹Картофель - 8-10шт
🔹Шампиньоны - 300 гр
🔹Сыр - 100 гр
🔹Лук репчатый - 1 шт
🔹Масло раст. - для жарки
🔹Специи: паприка, суш. чеснок, соль, перец
🔹Сливки 20 % - 100 мл
Приготовление :
1⃣ Картофель тонко нарезаем, чем тоньше тем лучше. Добавляем к нему специии, сыр, растительное масло и перемешиваем.
2⃣ На растительном масле обжариваем лук , затем добавляем грибы , обязательно солим , и обжариваем до вот такого золотистого цвета.
3⃣ В форму выкладываем сначала картофель. Затем сверху распределяем обжаренные грибы , и опять слой картофеля. Поливаем сверху сливками , накрываем фольгой и отправляем в духовку . За 5 минут до готовности фольгу убираем.
4⃣ Перед подачей посыпаем зеленью, и можно подавать к столу.
Автор: recept_elena
