Суп с шампиньонами
⠀
Ингредиенты:
Шампиньоны – 400 г
Сыр плавленый мягкий (в пластиковой коробочке) – 250 г
Картофель – 3-4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Мясо отварить до готовности.⠀
В бульон добавляем картофель, варим 5 минут.⠀
Обжариваем грибы, лук и отправляем в бульон.⠀
Туда же добавляем мясо, соль, специи.⠀
Варим 10 минут.
После чего добавляем плавленый сыр, все время помешивая, варим 5 мин.⠀
В конце не забываем про зелень.
Готовьте с удовольствием🤗
Автор orange_food_blog