Домашняя кулинария
MAX ·
Мяско вместо химозной колбасы💣
Ингредиенты:
✅Шея свиная 0,5 кг
✅чеснок 3 зубочка
✅1 чл соли, 1 чл перца, по 0,5 чл кориандра, копченой и сладкой паприки
Приготовление:
1. Натираем мясо специями
2. В куске мяса делаем проколы и вставляем в них зубочки чесночка
3. Убираем в фольгу на 2 часа и маринуем при комнатной температуре
4. Через 2 часа ставим запекаться в разогретую духовку до 180° на 2 часа
5. Остудить в духовке и затем убрать в холодильник на 6-8 часов
Приятного аппетита ❤
Автор zaya_momfood
