🥣 Мясной салат по-кoрейски ароматно, сочно, по-восточному вкусно
🔖 Ингредиенты:
Отварное мясо — 200 г
Болгарский перец (красный и зелёный) — по ½ шт.
Огурцы — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелёный лук — 30 г
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Паприка копчёная — 1 ч.л.
Чёрный перец — ⅓ ч.л.
Соевый соус — 30 мл
Растительное масло (раскалённое) — 30 мл
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Нарежьте овощи и мясо соломкой.
2⃣ Смешайте всё с солью, специями, соевым соусом и измельчённым чесноком.
3⃣ Залейте раскалённым маслом, перемешайте.
4⃣ Уберите под плёнку в холодильник на несколько часов.
💡 Совет: Этот салат отлично "звучит" и с говядиной, и с курицей — пробуйте оба варианта!
