СПерец фаршированный с БУЛГУРОМ🔥🔥🔥
Вы должны обязательно это попробовать 😍
В этом рецепте не будет количества ингредиентов 😁 готовлю на глаз😁
Нам нужен перец, лук, морковь, помидоры, чеснок, зелень, булгур, фарш любой, томатная паста, сметана
Фарш 400 гр
Булгур 100-150 гр (заранее отвариваем в подсоленной воде). Лук измельчаем. Соль и перец по вкусу. Все смешиваем.
Фаршируем перцы.
Измельчаем помидоры, чеснок и зелень. Добавляем 1 ст л томатной пасты.
На сковороде обжариваем лук и морковь, вливаем томатное пюре. Тушим 10 минут. Выкладываем перцы. Тушим под крышкой на медленном огне до готовности. Зависит от размера перца. В конце посыпаем зеленью и подаем со сметаной😁🔥👌
Автор tanya_derzhits
