Публикации канала «Домашняя кухня»

😋 Отличная идея для завтрака Ингредиенты: творог - 350 гр соль - по вкусу зелень сливочное масло - 30 гр Для теста: мука - 450 гр соль - 1/3 ч. л растительное масло - 1 ст. л кипяток - 120 гр ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Куриные сердечки с картошкой 🥔 Ингредиенты: • Куриные сердечки - 1 кг • 🥔 Картофель - 500 г • 🧅 Лук - 1 большая луковица • Сливочное масло - 10-15 г • Соль, чёрный перец, чеснок - по вкусу • 🌿 Зелень - для подачи ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Салат «Датский» 🥳 Ингредиенты: • свёкла варёная - 2 шт. • лук красный репчатый - 1 шт. • филе сельди - 2 шт. • зелёный горошек - 1 банка • укроп, зелёный лук - по вкусу • растительное масло - 3 ст. л. • соль - по вкусу • яблочный уксус - 2 ст. л. • зернистая горчица - 1 ч. л. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥩 Гуляш из говядины 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Мука - 2 ст.л Вода Соль/перец Зелень 🔥 Приготовление: 1. На масле обжарить мясо, чтобы выпарилась вся вода и мясо поджарилось. 2. Добавить лук, обжарить 1 минуту, добавить морковь, перец, обжарить. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать, добавить муку и все хорошо обжарить. 3. Залить водой, добавить специи и тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости мяса. 4. Добавить зелень и можно подавать с пюре или другим любимым гарниром. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Очень вкусная новогодняя закуска для вашего стола 🥂🎄 Ингредиенты: Картошка - 3шт. (средние) Морковь - 2шт. Яйца - 3шт. Рыбка малосоленая - 150-200гр. Огурец свежий Творожный сыр Майонез - 1 ст .л. Укроп ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Запеченный минтай 🐟 Ингредиенты: Минтай - 1-2 рыбы Соль, перец - по вкусу Чеснок сухой - 1 ч.л Травы - 1/2 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Лук репчатый - 2 шт Огурец маринованные - 2 шт Сметана - 3 ст.л Рассол - 100 мл Выпекаем при 170⁰ 40 минут ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Безумно вкусный судак 🐟 Ингредиенты: судак - 400 гр соль, перец, специи для рыбы, паприка - по вкусу мука - 200 гр минеральная вода - 130 мл разрыхлитель ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежнейший пирог с творожной начинкой 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 400 гр • яйца - 2 шт • сахар - 100 гр • сливочное масло - 200 гр • соль - 1/2 ч. л • сода - 1/2 ч. л Для начинки: • творог - 700 гр • сахар - 150 гр • яйца - 2 шт • ванилин - 1 пакетик • сметана - 200 гр • кукурузный крахмал - 70 гр Выпекаем при 180° 40 минут ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😋 Запеканка «Жульен» с картофельным пюре Ингредиенты: куриное филе – 500 г шампиньоны – 500 г лук репчатый – 1 шт сливки 20% – 200 мл сыр – 200 г соль и перец – по вкусу Для пюре: картофель – 5-6 шт (среднего размера) масло сливочное – 20 г молоко – 100 мл соль – по вкусу ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Самый лучший рецепт плова 🔥 Ингредиенты: мясо 1 кг (задняя часть/спина) говяжий или бараний жир 200 г лук 3 шт морковь 1 кг рис 500 г (длиннозерный) соль, перец, кр.перец паприка, зира чеснок 5 зуб воду смотрите на глаз, как на видео, у меня ушло 1 литр воды ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Простые и быстрые кексы 🧁 Ингредиенты: Яйца – 1 шт Соль – 1 щепотка Ванильный сахар – 8 гр Сахар – 70 гр Растительное масло – 70 мл Молоко – 80 мл Разрыхлитель – 10 гр Мука – 150 гр ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Лёгкий салат для худеющих Ингредиенты: - свежий огурец 1 шт - болгарский перец - куриное филе - яйца 2 шт - сметана 10% - горчица ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍚 Ужин, который моет посуду ЗА ВАС. Да, это не шутка! Знакомо чувство в 8 вечера, когда холодильник смотрит на вас пустотой, а мозг отказывается даже думать о сковородках? У меня для вас терапия. Блюдо, после которого вам нужно будет помыть. Всего. Одну. Форму. Внутри — рис, который не слипся в клейстер, а стал рассыпчатым, пропитанным куриным соком и базиликом. Сверху — филе, которое тает во рту, а не требует ножовки, чтобы его разрезать. А эти черри... они лопаются от жара, как маленькие бомбочки с кисло-сладким соком, и превращают обычный ужин в итальянскую сказку. 🇮🇹 📝 Ингредиенты (на порцию абсолютного счастья): ▫ Рис — 40 г (да, мы считаем граммы, чтобы получить идеальный баланс!) ▫ Куриное филе — 120 г (идеальная порция, чтобы не чувствовать тяжесть) ▫ Песто — 1 ст. л. (тот самый густой, зеленый, пахнущий летом) ▫ Сметана — 1 ст. л. (для той самой сливочной нежности) ▫ Шпинат — щедрая горсть (для цвета и чувства выполненного долга перед ЗОЖ) ▫ Вода — 100 мл (ровно столько, чтобы рис стал пухом) ▫ Черри — горсть (целые, они взорвутся прямо в форме!) ▫ Соль, специи (копченая паприка здесь — просто пушка 🔥) 🔥 Готовим (активных действий на 5 минут, обещаю): Создаем крем. Смешиваем песто, сметану, соль и специи. Обмазываем наше филе этой зеленой амброзией. Втираем соус в мясо с любовью — оно должно утопать в нем. Собираем конструктор. На дно формы — сухой, промытый рис. На него — шпинат. Солим. Сверху — нашу королеву-курицу. По бокам раскладываем целые черри. И аккуратно, по ножу, вливаем воду. Главное правило: НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! 🙅‍♀️ Пусть рис смиренно лежит внизу и впитывает все, что будет стекать сверху. В этом и есть магия. Кокон. Герметично затягиваем форму фольгой. Прячем в духовку на 180 градусов на 35 минут. И всё. Вы свободны. Можно налить вина, закинуть ноги на стол или просто смотреть в стену — духовка работает за вас. Финал. Достаем, срываем фольгу (осторожно, там дракон! 🐉), смазываем курицу остатками соуса и под гриль на 5 минут для золотистой, наглой корочки. 🥗 Как это есть? Выкладываете на тарелку изумрудную подушку из риса и шпината. Сверху кладете филе, которое разваливается от одного взгляда. Поливаете всё соком со дна. Прокалываете черри... Этот звук лопнувшей шкурки — просто музыка! 💬 А теперь признавайтесь в комментариях, я жду ваших тайн! Кто здесь ленивая душа? 🙋‍♂️ Поднимите руку те, кто готов променять гору грязной посуды на этот рецепт прямо сегодня? Ставьте «+» в комменты, если вы мой человек! Проверка на жадность. 🤏 Признавайтесь: когда вы смазываете курицу соусом, облизываете ложку? Или вы святой человек с железной волей? Только честно! Спасение утопающих! 🆘 Какой самый безнадежный продукт сейчас лежит у вас в морозилке (мы все знаем, что это там, в глубине, под пельменями), который вы спасете этим рецептом? Вытаскивайте его, мы вас не осудим! 😇 ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥬 Салат с индейкой. Просто, быстро и вкусно. 🌸Ингредиенты: индейка - 300 гр. огурцы - 2 шт. перепелиные яйца - 15 шт. зеленый лук - 1 пучок. сыр - 150 гр кукуруза - 200 гр. капуста « Айсберг» - 1 шт 🍶 Соус: горчица + сметана (или греческий йогурт) соль, перец - по вкусу! ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍗 Куриные бедра с кукурузой 📝 Ингредиенты: Куриные бедра без кости Помидор Лук Тертый сыр Консервированная кукуруза Соль/перец Греческий йогурт Чеснок Укроп ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями. ❤️Ставь реакции и оставляй комментарии ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Малосольные помидоры 🍅 📝 Ингредиенты (на контейнер, который оближут до блеска): ▫ Помидоры — 700 г (берите те, что пахнут солнцем и ботвой!) ▫ Перец болгарский — 1 шт (яркий, сочный) ▫ Чеснок — 3 зубчика (рубим ножом, никаких прессов!) ▫ Соль — 1 ч. л. ▫ Сахар — 2 ч. л. (баланс — наше всё) ▫ Растительное масло — 4 ст. л. (только с семечковым запахом!) ▫ Паприка — 1/2 ч. л. ▫ Черный перец — щедро, по вкусу ▫ Зелень — укроп, петрушка (пучок, от которого пахнет на всю кухню) 🔪 Готовим (и сходим с ума от ароматов): Нарезка. Помидорки пополам. Если «сливки» — на четвертинки. Перец — мелким кубиком, чтобы он отдал всю свою сладость. Чеснок — рубим, не жалея. Зелень — просто рвем руками, выпуская эфирные масла. Сборка. Складываем всё в миску. Сверху — соль, сахар, паприка, перец. И поливаем это всё... МАСЛОМ. Тем самым, густым, янтарным. Магия рук 👐. А теперь забудьте про ложки и лопатки! Запускаем в миску обе руки. И начинаем нежно, но настойчиво массировать наши помидоры. Мы не давим их, мы их гладим! Втираем соль в каждую пористую клеточку. Слышите? Они начали шипеть и плакать. Это рождается идеальный маринад — чистый сок, смешанный с маслом. Мешаем 3 минуты, пока не поймем, что хотим съесть это прямо сейчас сырой ложкой. Экзекуция. Плотно, очень плотно утрамбовываем всё в контейнер. Заливаем сверху каждую дольку тем самым соком, что остался на дне. Закрываем крышку. И в холодильник. ⏳ Время пытки. Минимум 4 часа. Но вы же знаете правду? Настоящая любовь требует выдержки. Оставьте их до завтра. На следующий день они становятся прозрачными, как драгоценные камни, и насквозь, до самой серединки, пропитываются этим безумием. 🥖 Как это есть? Достаете ледяной контейнер. Выкладываете ледяные помидоры на тарелку. И берете кусок свежего, пористого хлеба. И макаете его в рассол. И больше в этот момент вам от жизни не нужно абсолютно ничего. 💬 А теперь признавайтесь в комментариях, я жду исповеди! Кто узнал себя? 🙋‍♀️ Сколько долек вы съедаете прямо над раковиной, пока никто не видит, пока они еще «не дошли»? Или вы человек с железной волей и ждете завтра? 😈 Звук вашего лета? 👂 Это хруст помидора или шипение масла на сковороде? Что для вас значит «звонкое» лето? Секретный ингредиент! 🕵️‍♂️ Кто смелый? Кто кидает в такой маринад каплю жидкого дыма, ложку горчицы или (только тссс!) крошит туда таблетку аспирина для хруста? Делитесь своими дачными лайфхаками! 💎 Сохраняйте, пока помидоры дешевые, и бегом готовить! Обнимаю запахом чеснока ❤️ ❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!