Публикация от 24 июня 2026

Драники с мясной начинкой😋 Классические колдуны — золотистые снаружи и очень сочные внутри Ингредиенты: - картофель - 1 кг - лук - 1 шт - яйцо - 1 шт - соль, перец - по вкусу Начинка: - фарш (свинина+говядина) - 300-400 гр - лук - 1 шт - чеснок - 2-3 зубчика - соль, перец - по вкусу - растительное масло - 1 ст.л Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Фарш смешать с луком, чесноком и специями, отбить и сформировать небольшие шар ики. 2. Картофель и лук мелко натереть, отжать сок, а осевший на дне крахмал вернуть в массу. 3. Сформировать лепешки из картофеля, вложить внутрь мясо и плотно залепить. 4. Обжарить до корочки, затем потушить или запечь до полной готовности. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.