Кабачковые оладьи с сыром 🥞
Нежные, сочные оладьи с тягучим сыром и легким чесночным ароматом. Отличный вариант для быстрого завтрака или сытного перекуса.
Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт
• сыр - 80 гр
• мука - 3 ст. л
• соль - по вкусу
• чеснок - 1 зубчик
• яйцо - 1 шт
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Кабачок вымыть, натереть на крупной терке и хорошо отжать от лишней жидкости.
2. Сыр натереть на терке, чеснок измельчить.
3. В глубокой миске соединить кабачок, сыр, яйцо, чеснок, соль и муку.
4. Тщательно перемешать массу до однородности.
5. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Выкладывать кабачковую массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
7. Жарить оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
9. Подавать горячими со сметаной или свежей зеленью.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
