Маскарпоне из ряженки 😋
Нежный домашний крем-сыр всего из одного основного ингредиента. Отлично подходит для десертов, тостов и выпечки.
Ингредиенты:
• Ряженка 4% - 1 л
• Грецкие орехи - 50 г
• Марля
Приготовление:
1. Заморозить ряженку прямо в упаковке до полного затвердевания.
2. Застелить сито или дуршлаг несколькими слоями марли.
3. Выложить замороженную ряженку на марлю.
4. Оставить размораживаться при комнатной температуре или в холодильнике.
5. Дождаться, пока вся сыворотка стечёт.
6. Собрать края марли и слегка отжать массу.
7. Переложить получившийся крем-сыр в контейнер.
8. Измельчить грецкие орехи.
9. Подавать маскарпоне с орехами или использовать в любимых десертах.
🥰 Попробуй приготовить этот простой домашний крем-сыр! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️Домашняя кухня - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
