Однажды я открыла компост, а оттуда как дыхнуло
В прошлое лето я подошла к своей куче за домом и поняла, что дело плохо. Пахло не землёй и травой, а чем-то кислым и тяжёлым, как из мусорного ведра, которое забыли вынести. А сверху ещё мошкара облаком.
Полезла разбираться и ахнула. Я туда всё лето валила подряд: остатки супа, кусочки варёной картошки, обрезки сала после засолки, косточки. Думала, раз органика — значит, в компост. А получилась не куча, а помойка.
Соседка через забор глянула и говорит: ты же кошек с крысами сама к себе приманиваешь. И ведь права. К осени под кучей были норы.
Теперь я для себя чётко разделила, что летом в компост не идёт. Расскажу по-простому, чтобы вы такой ошибки не повторяли.
⚠️ Мясо, рыба, кости, сало и жир. Именно они дают тот тухлый запах и стягивают крыс, ворон и мух. Летом в тепле это гниёт за пару дней.
⚠️ Остатки готовой еды с солью, маслом и заправкой. Суп, каша с молоком, салат с майонезом. Соль и жир тормозят перепревание, а запах стоит на весь участок.
⚠️ Молочка и яйца целиком. Скорлупу можно, а вот сами яйца и творог — нет, снова гниль и вонь.
⚠️ Больные листья и ботву с пятнами, а ещё обсеменившиеся сорняки. Летом куча не прогревается так, чтобы всё это обеззаразить, и вы потом эту заразу разнесёте по грядкам.
Что я кладу спокойно: обрезки овощей и фруктов, очистки, спитой чай, скошенную траву без семян, ботву здоровую, бумагу без краски.
И одна хитрость, которую я поняла на своих ошибках. Летом любые сочные отходы надо сразу присыпать. Я держу рядом ведро с сухой травой, соломой или землёй и накрываю каждый новый слой. 🌿 Запаха почти нет, мошка не роится, куча дышит и преет ровно.
Ещё я перестала лить в неё воду вёдрами. В жару и без того сыро, а от лишней воды как раз и начинается та кислая гниль.
С тех пор куча у меня пахнет лесной подстилкой, а не помойкой. И к осени получается тёмный рыхлый перегной, которым не стыдно грядки заправить.
Сохраните, чтобы летом не оплошать. А вы что случайно бросали в компост, а потом жалели? 💛
