Брускетта с томатами черри и моцареллой🥪
Отличная идея для завтрака✅
📝 Ингредиенты:
◻️🥖 Багет или батон — 1 шт.
◻️🍅 Черри — 200 г
◻️🧀 Сыр — 140 г
◻️🥄 Бальзамический соус — 2 ст. л.
◻️🫒 Оливковое масло — 2–3 ст. л.
◻️🌿 Руккола — несколько веточек
◻️🧂 Соль/перец — по вкусу
◻️🧄 Чеснок — 1 зубчик
👨🍳 Приготовление:
✅ Нарезаем хлеб ломтиками толщиной около 1 см. Смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке при 200°C около 10 минут. Также можно обжарить на сковороде с двух сторон
Пока хлеб горячий — натираем его половинкой чеснока.
✅ Черри нарезаем на 4 части.
Сыр режем примерно такими же кусочками (лучше всего подойдут мягкие сорта).
✅ Смешиваем черри, сыр, рукколу, бальзамический соус и оливковое масло. Добавляем соль и перец по вкусу.
✅ Выкладываем ароматную начинку на хрустящий хлеб и подаём к столу.
❤Приятного аппетита!❤
Домашние секреты🤫
Подпишитесь👆
