Творожные кексы — очень нежные и вкусные🧁
📝 Что понадобится:
◻️ Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
◻️Сахар — 150 г
◻️ Яйца — 2 шт.
◻️Творог — 200 г
◻️ Мука — 300 г
◻️ Разрыхлитель — 5 г
◻️ Ванилин — по вкусу
◻️ Щепотка соли
Для крема:
◻️ Белок — 1 шт.
◻️ Сахарная пудра — 50 г
👩🍳 Процесс приготовления:
✅ Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином и щепоткой соли до пышности.
✅ По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу.
✅ Добавьте творог и перемешайте до однородности.
✅ Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в два приема и аккуратно замесите тесто.
✅ Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте при 180°C около 20 минут до румяной золотистой корочки.
✅ Для крема взбейте белок с сахарной пудрой до плотных пиков и украсьте остывшие кексы.
Приятного аппетита❤
Домашние секреты🤫
Подпишитесь 👆
