Домашняя ветчина из индейки 😋
Представляю вам невероятно вкусную и сочную домашнюю ветчину из индейки! 🤤
📝 Ингредиенты:
• Филе индейки - 700 г
• Соль - 1 ч. л.
• Специи (паприка, чеснок, кориандр, перец) - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст. л.
__
Шаги:
1. Филе индейки поместите в пластиковый пакет и посыпьте солью. Встряхните, чтобы индейка равномерно покрылась солью, и оставьте на 2 часа.
2. После этого тщательно промойте индейку под проточной водой, чтобы удалить соль.
3. Сушите индейку бумажным полотенцем, а затем нанесите на неё смесь специй.
4. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне.
5. Обжарьте индейку с каждой стороны по 5 минут, пока она не станет золотистой.
6. После обжарки поместите индейку в предварительно нагретую духовку на 20 минут при температуре 180°C.
__
Финал:
После готовности достаньте индейку из духовки и дайте ей остыть. Затем срежьте тонкие ломтики и подавайте как закуску или в салате.
Приготовление на видео
Приятного аппетита!❤️
ДОМ ЕДЫ | Готовим вкусно
