Пуховые булочки с варёной сгущёнкой 🥐
✔️Ингредиенты:
Для теста:
▫️Мука — 600 г
▫️Тёплое молоко — 250 мл
▫️Сухие дрожжи — 11 г (1 пачка)
▫️Сахар — 80 г
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Желток — 1 шт.
▫️Сливочное масло (мягкое) — 80 г
▫️Соль — 1 ч. л.
▫️Ванильный сахар — 1 пакетик
Для начинки:
▫️Варёная сгущёнка — 350–400г
Для смазывания:
▫️1 яйцо
▫️1 ст. л. молока
Для посыпки:
▫️Измельчённые орехи
💡Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа. Оно должно увеличиться в объёме примерно в два раза.
🔸️Выпекайте в духовке на 180’ до румяности
Приготовление на видео
Приятного аппетита!❤️
ДОМ ЕДЫ | Готовим вкусно
