Печенье "Королевское" 🍪
✔️Ингредиенты:
Безе:
▫️100г белков
▫️200г сахара
▫️Щепотка лимонной кислоты
Тесто:
▫️60г желтков
▫️70г сливочного масла
▫️80г сахара
▫️1/3 ч.л разрыхлителя
▫️200г муки
Крем:
▫️150г мягкого сливочного масла
▫️300г холодной вареной сгущенки
▫️5-10 мл крепкого кофе
🔸️Безе выпекать при 100’ около 1,5 часов
🔸️Тесто выпекать при 170’ до румянца
Приготовление на видео
Приятного аппетита!❤️
ДОМ ЕДЫ | Готовим вкусно
