Хрустящая курица «Динамит»🍗
✔️Ингредиенты:
▫️500 г куриного филе или бёдер
▫️Соль и черный перец по вкусу
▫️1 ст.л. холодной воды
Кляр:
▫️2 яйца
▫️65 г муки
▫️60 г кукурузного крахмала
▫️2 ч.л. разрыхлителя
▫️1/2 ч.л. соли
▫️60 мл воды
▫️2 ч.л. растительного масла
Соус:
▫️3 ст.л. майонеза
▫️2 ст.л. сладкого чили соуса
▫️2 ст.л. острого соуса Шрирача
▫️1 ст.л. рисового уксуса
Для украшения:
▫️Семена кунжута
▫️Зеленый лук
Приготовление на видео
Приятного аппетита!❤️
ДОМ ЕДЫ | Готовим вкусно
