ДОМ БЫТА
MAX ·
Это лучшее, что можно сделать из грудинки 🥩
📝Список ингредиентов:
- Грудинка - 1 кг.
- Чеснок - 1 головка
- Кориандр - 1 ч.л.
- Паприка- 1 ч.л.
- Черный молотый перец- 1 ч.л.
- Соль - 1ч.л.
✔️Грудинку со стороны кожи надрезать крест на крест
✔️Нашпиговать чесноком
Специи смешать и хорошо втереть в грудинку
✔️Завернуть в пергамент и в фольгу. ️Убрать в холодильник на 5 часов
✔️Не разворачивая отправить запекаться на 2 часа
при температуре 180 градусов
#закуска #мясо #грудинка
ДОМ БЫТА🏡
