Салат с запеченными перцами🫑
📝Ингредиенты:
• 6 шт красного перца
• 1 красная луковица
• пучок петрушки
• 2 зубка чеснока
• 1 баночка оливок
• соль по вкусу
• сладкая паприка
• черный молотый перец
• оливковое масло
• упаковка шариков моцарелла
• кедровые орешки
🔪Приготовление:
✔️Перцы очистить, разрезать пополам и в духовку на минут 20 при 200 градусах.
✔️После перцы переложить в стеклянную емкость и накрыть пакетом,оставить на минут 15.
✔️Очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.
✔️Нарезать лук полукольцами, петрушку, измельчить чеснок.
✔️Все соединить в подходящей посуде, добавить оливки, моцареллу, заправить оливковым маслом и посыпать кедровыми орешками, их лучше предварительно подсушить в микроволновке.
Приятного аппетита💖
ДОМ БЫТА🏡
