ДОМ БЫТА
MAX ·
КАКОЕ ЯБЛОКО ДЛЯ ЧЕГО: 7 СОРТОВ🍏🍎🍏
Сохраните перед походом на рынок 📌
✔️Антоновку не берут для перекуса, и правильно: её кислота и плотность созданы для мочения и квашения. Через месяц в рассоле она становится лучшей осенней закуской.
✔️Для пирогов нужны яблоки, которые держат форму, например Гренни Смит. Голден, наоборот, мягкий и сладкий, его хорошо запекать целиком с корицей, и сахар уже не нужен.
✔️И не чистите кожуру: в ней большая часть клетчатки и полифенолов яблока.
#яблоки #осень
ДОМ БЫТА🏡
