Брусничный пирог с варёной сгущёнкой 🥧
📝Ингредиенты:
Для теста:
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 200 гр муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
— 1 банка варёной сгущёнки
— брусника, сколько душе угодно 😁
✔️Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо. Затем добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
✔️Тесто распределить по форме, сформировав бортики. Если липнет к рукам, слегка смочить руки водой. Выложить на тесто банку варёной сгущёнки и равномерно распределить.
✔️Сверху щедро засыпать брусникой и разровнять.
Выпекать при 180–200°C примерно 30 минут. Ориентируйтесь по цвету теста: края должны хорошо подрумяниться.
#брусничныйпирог #финскиерецепты
ДОМ БЫТА🏡
