Тыквенный крем-суп с креветками 🦐🎃
📝Ингредиенты:
🔸тыква
🔸перец болгарский 1 шт
🔸лук 1 шт
🔸помидоры 200 гр
🔸чеснок 1 шт
🔸морковь 3 шт
🔸сливки 200 мл
🔸вода 100 мл
🔸соль 1/2 ст.л
🔸паприка сладкая
🔸чеснок сухой по вкусу
🔸масло оливковое
🔸креветки
🔪Приготовление:
• Овощи помыть, очистить и нарезать на небольшое кусочки
• У чеснока срезать верх, посолить, посыпать специями и полить оливковым маслом
• Запекать на пергаменте в разогретой духовке при 180°С 45 минут
• Креветки очистить и обжарить.
Для сырного бутерброда 🥪
👉Между двумя ломтиками хлеба положить твёрдый сыр и обжарить на сковороде, или подсушить в духовке в режиме конвенция при 200°С до расплавления сыра.
✴️ Готовые овощи переложить в кастрюлю, добавить воду или бульон и сливки, тщательно пробить блендером.
✴️ Подавать с креветками, тыквенными семечками и сырным хлебом🧡
#тыква #кремсуп
ДОМ БЫТА🏡
