Зефир + творог = главный шедевр этого лета 🍩
📝Рецепт простой:
• соленое тесто
• пачка творога
• 2 куриных яйца
• упаковка зефира.
Приготовление:
✔️Слоеное тесто раскатать (форма пирога может быть любая, не обязательно как на видео.
✔️Творог растереть вилкой с 1 яйцом и 1 белком. Выложить на тесто.
✔️Зефир выложить на творог, закрыть зефир тестом, смазать желток, украсить по вкусу какао.
✔️Выпекать до румяной корочки.
Варианты употребления:
☁️ Горячий, сразу из духовки, когда зефир внутри превращается в облако. Можно добавить шарик мороженого.
❄️ Холодный, из холодильника на утро. Текстура творога становится плотной, похожей на чизкейк, а зефир застывает мармеладом. В этом виде съесть половину пирога в одного — вообще не проблема, остановиться невозможно.
ДОМ БЫТА🏡
