🔥 РЫБА КАК В РЕСТОРАНЕ — А КУХНЯ БЕЗ БРЫЗГ МАСЛА!
Если при жарке рыбы масло летит во все стороны, а запах потом ещё долго стоит в квартире — попробуйте этот простой способ 👇
🐟 Рыбу солим, перчим и оставляем примерно на 10 минут.
А дальше маленькая хитрость: смешиваем кукурузную и пшеничную муку. Каждый кусочек обваливаем в панировке, быстро окунаем в воду — и сразу отправляем на разогретую сковороду.
🔥 Жарим на среднем огне до аппетитной золотистой корочки.
Получается:
✨ хрустящая корочка
🤍 нежная и сочная рыба внутри
🍳 меньше брызг вокруг плиты
Такой простой приём, а результат выглядит так, будто блюдо только что принесли из ресторана 😍
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы попробовать при следующей жарке рыбы.
А вы знали про трюк с водой или впервые видите? 👇
ДОМ БЫТА🏡
